【茶與樂的對話】（四）茶道、茶禮、茶藝

在日本，講到「花道」，就馬上讓人聯想到「茶道」。
如同「花道」一樣，「茶道」不僅僅是泡茶而已，
更蘊涵人生哲理。
就像大河劇《篤姬》中所詮釋的那樣，
篤姬（天璋院）與井伊直弼商討國家大事，
而井伊大人以「茶道」招待天璋院夫人，
一口茶入喉，便能體會泡茶的人的心情，以及人品，
所有的一切，全寫在「茶」之中。

在韓國，則是「茶禮」，
許多有名的「茶人」，也同樣具備「僧人」的身分，
由於本人才疏學淺，不太了解韓國的茶禮，
但我想，有某些「道理」，應該是可心領神會才是。

林谷芳師說，「茶藝」，是台灣的「文化成就」。
把「茶」看作是「農委會」的事，那是沒有任何意義的。
我覺得，這話真的很有道理。
每當看到農委會舉辦的類似農產品促銷活動，
總少不了「茶」這一味。
和其他的農產品擺在一起，
似乎只是一件「農產品」，而非「人生」，
曾幾何時，我們已經把自己的「生活」，一一物化了呢??

講到「茶藝」，不得不讓人聯想到「茶藝館」。
一提起「茶藝館」，則讓人想到周渝「紫藤廬」。
記得之前在某單位擔任小小助理工作時，
有機會整理了一些珍貴的資料，
這才發現，原來周渝的「紫藤廬」，是怎麼從「戒嚴時代」走過來的。
對於像我們這一輩二、三十歲的年輕人來說，
「戒嚴」，已經很像是一件很遙遠的歷史事件，
或可說是「歷史故事」了。

簡單說好了，
在戒嚴時代，很多事物的成立，都必須接受「審查制度」，
例如，劇本需要送審、歌曲需要送審……
如果不符合當局思想，可能就會面臨禁演、禁唱的命運。
約莫兩年前.....吧......
國光劇團作了一次「禁戲匯演」，並且把當初被禁的理由羅列出來，
當我們看到了，不禁發噱而笑了出來。

而「茶藝館」呢??
當然就被冠上「摸摸茶」之不雅稱號，
即使代表「茶主人」的個人生活體認，
也難逃被禁的命運。

為此，周渝向政府當局爭取了許久，
最後，終於得到政府的認可。

於是，「紫藤廬」也成了「文化人」聚集之地，
成了另一個「文化代表地」。

講這麼多，只是想說，一如周渝這樣的「茶主人」，
「茶」，只不過是他生活中的一部分，
所以，他開「茶藝館」的目的，倒不見得真的以營利為目的，
（如果可以賺點錢，那當然也沒有什麼不好~~其實~~哈）
卻是「茶主人」生活的「體現」。

而日本的「茶道」，代表哲學為「禪」。
韓國的「茶禮」，代表哲學則為「儒」。
至於台灣的「茶藝」，代表哲學為「道」。
正好為「釋」、「儒」、「道」三家。

台灣承繼了「道家」師法「自然」的想法，
自然形成「道」的體現。

就像我們為什麼篤信命理，
相信八字、紫微、易數、占卜……是一樣的道理。

其他的，留待下篇再講好了~~呵呵
就此打住。